Чай – це один із найпопулярніших напоїв у світі. Щодня мільйони людей насолоджуються його смаком та ароматом. Багато хто навіть вирощує свої власні рослини, щоб отримати справжній домашній чай. Такий напій є не тільки смачним та корисним, а й може стати унікальним подарунком для друзів та близьких.
Якщо ви хочете почати своє власне виробництво чаю, вам необхідно знати, які рослини підходять для посадки. По-перше, це чайне дерево. Воно зростає у тропічних країнах і може зрости до 15 метрів заввишки. Чайне листя вільно збирається з дерев і використовується для приготування чорного та зеленого чаю.
Крім того, ви можете спробувати вирощувати м'ятний чай. Цей вид чаю відомий своїм освіжаючим смаком та ароматом. Листя м'яти можна збирати та сушити для приготування чаю. Вони також широко використовуються в кулінарії та лікувальних цілях.
Ще один варіант – це ромашка, яку можна використовувати для приготування чаю. Квітки ромашки містять багато корисних речовин, які сприяють розслабленню та зняттю стресу. Вони часто додаються в суміші з іншими травами для надання особливого смаку та аромату.
| Чай | Рекомендації |
|---|---|
| Чорний чай | Посадіть чайний кущ. Якщо у вас є великий сад, можете створити чайне поле. |
| Зелений чай | Посадіть чайний кущ і визначте йому необхідні умови: помірне сонце освітлення і вологий грунт. |
| Мятний чай | Посадіть м'яту. Він буде ідеальним варіантом для приготування свіжого чайного напою. |
| Каменоломня | Висаджується суцвіття у приміщенні або на відкритому повітрі у місцях, позиції та сприятливих умовах. |
| Липовий чай | Посадіть липу. Має високу врожайність і характерний медовий аромат. |
Що посадити на грядку для чаю?
На задньому плані чайної грядки можна посадити ромашку, любисток, котівник, монарду; По центру пряної грядки – шавлія, мелісу, стевію, лаванду, материнку, м'яту; На передньому плані чайної грядки – чебрець, чебрець, майоран, базилік, розмарин.
Які рослини можна збирати для чаю?
Що можна збирати? Тут все залежить від смаку. Але зазвичай до складу трав'яного чаю збирають листя смородини, малини, полуниці, суниці, гілки та листя вишні, м'яту, мелісу, материнку, звіробій, собачу кропиву, ромашку, лист брусниці, валеріану, чебрець та іван-чай.
Що можна вирощувати вдома для чаю?
10 літніх трав для корисних чаїв цілий рік
- Манжетка
- Липовий колір
- М'ята
- Меліса
- Шавлія
- Чебрець, чебрець
- Календула
- Розмарин
Яке листя сушити на зиму для чаю?
В основі напою мають бути нейтральні трави, такі як звіробій, кропива, іван-чай, ромашка, листя малини, звичайний зелений або чорний чай. Серцем напою зробіть траву, що має яскраво виражений смак: м'яту, чебрець, липовий колір, материнку, шавлію.