Желатин містить амінокислоти, включаючи гліцин, які зміцнюють слизову оболонку кишечника і, отже, зменшують запалення. Лікарі застосовують гліцин для поліпшення травлення та стану шкіри, зміцнення суглобів, серцево-судинної системи та когнітивного здоров'я.8 лист. 2022 р.
Як правильно пити желатин для здоров'я?
Рецепт приготування – чайну ложку желатину увечері заливають 100 мл холодної кип'яченої води. Вранці розмішують, окропом доводять об'єм рідини до склянки. Щоб покращити смак додають мед. Також випускають аптечні препарати желатину капсульної форми.
Чи можна їсти желатин щодня?
За добу у ваш організм має потрапити 10 г колагену (желатину). У середньому така його кількість міститься у 500 г фруктового желе. Саме стільки треба з'їдати щодня.