Креветки – один із найпопулярніших видів морепродуктів, що широко використовуються в кулінарії по всьому світу. Вони багаті на білки, мінерали та вітаміни, їх м'який, але насичений смак надає оригінальності різним стравам. Однак креветки не тільки радують гурманів своїм смаком, але й позитивно впливають на організм.
Один з корисних елементів, що містяться в креветках – це жирні кислоти омега-3. Вони сприяють зниженню рівня холестерину в крові, покращують роботу серцево-судинної системи та мозку, знижують ймовірність розвитку серцево-судинних захворювань. Також омега-3 жирні кислоти мають протизапальну дію, допомагають впоратися з артритом та іншими запальними процесами в організмі.
Креветки багаті на протеїни – основний будівельний матеріал для нашого організму. Білки сприяють зростанню та розвитку тканин, підтримують здоров'я та красу шкіри, волосся та нігтів. Вони також беруть участь у метаболічних процесах, підтримують імунітет та допомагають організму боротися з інфекціями та захворюваннями. Білки креветок легко засвоюються і швидко насичують організм, що робить їх відмінним джерелом енергії та ситним продуктом.
| Креветка | Вплив на організм |
|---|---|
| Білки | Креветки містять високу кількість білка, який необхідний для зростання та розвитку організму. |
| Омега-3 жирні кислоти | Креветки багаті омега-3 жирними кислотами, які сприяють здоров'ю серця та зниженню рівня шкідливого холестерину в крові. |
| Мінерали | Креветки містять важливі мінерали, такі як залізо, цинк, мідь і селен, які необхідні підтримки здоров'я організму та її нормального функціонування. |
| Вітаміни | Креветки багаті на вітаміни, такі як вітамін B12, вітамін D і вітамін E, які відіграють важливу роль у підтримці імунної системи та підвищенні енергії. |
| Антиоксиданти | Креветки містять антиоксиданти, які допомагають захистити організм від шкідливих вільних радикалів та запобігають виникненню різних захворювань. |
| Омега-6 жирні кислоти | Хоча креветки містять омега-6 жирні кислоти, їхній рівень нижчий, ніж в інших джерелах, що є плюсом для здоров'я серця та судин. |
| Холестерин | Хоча креветки містять холестерин, їх потенційний вплив на рівень холестерину в крові незначний, тому помірне споживання креветок є безпечним для більшості людей. |
| Різноманітне вживання | Креветки можуть бути різноманітно приготовлені та використані у різних стравах, що робить їх популярним вибором для збагачення раціону та додавання смаку. |
У це важко повірити, але в ній містяться вітаміни А, В, С, D та Е. Завдяки цьому організм зміцнює свій імунітет, шкіра, волосся і нігті стають здоровішими, покращується робота травної та серцево-судинної систем.. Крім вітамінів, креветки також містять удосталь корисні мінерали.26 серп. 2016 р.
Коли не можна їсти креветки?
«Креветки не рекомендується їсти людям, які мають проблеми з судинами і вже є високий холестерин у крові. Якщо хочеться побалувати себе морепродуктами, то краще віддати перевагу мідіям, морським гребінцям», — пояснила експерт. Зазначимо, що великою кількістю вважаються креветки від 500 г і більше.
Чому корисно їсти креветки?
М'ясо креветок має багатий запас натурального природного білка.У ньому міститься величезний запас йоду, що легко засвоюється – це один з тих елементів, якого людині не вистачає в звичайному житті. З кислот продукт насичений Омега-3 та Омега-6 жирними кислотами.
Як часто можна їсти креветки?
Скільки креветок можна з'їсти в день За відсутності протипоказань креветки можуть бути в раціоні здорової людини 2-3 рази на тиждень.
Що може бути від креветок?
Серед представників ракоподібних вживання креветок частіше призводить до алергічних реакцій, оскільки вони містять алерген – тропоміозин.. Він міститься також в інших морепродуктах, серед яких мідії, устриці та деякі види риб, тому алергія може розвинутись при вживанні цих продуктів.