що ще можна їсти на Пасху? – Яловичина, курка, індичка, качка, гуска або риба з лускою. Якщо м’ясо дотримується суворо кошерності, м’ясо має бути кашерним м’ясником або продаватися як кошерний шматок м’яса. – Багато молочних продуктів, як-от сир і йогурт, прийнятні, якщо вони не змішані з добавками (як-от кукурудзяний сироп).
Меню може відрізнятися залежно від сімейних традицій, але деякі популярні варіанти включають грудка, смажена курка, риба гефілте та картопляний кугель. На десерт багато хто вибирає шоколадний торт без борошна, макаруни, приготовані з кокосом, або щось, приготоване з мацо (наприклад, трюфельний пиріг з маци або ягідний мацо-крамбл).
Джастін Стерлінг – письменниця та редактор із Нью-Йорка, яка спеціалізується на їжі, вині та алкогольних напоїв. Під час Песаху євреї-ашкеназі традиційно тримаються подалі не тільки від квасних продуктів, як хліб, а саме ячмінь, овес, жито, спельта та пшениця, а також бобові, рис, насіння та кукурудза.
Такі м’ясні продукти, як курка, яловичина, баранина та риба, є кошерними на Пасху. Запечена курка, курка-гриль, тушкована курка, курячий салат і, можливо, інші види курки – усе це чудово підходить для Пасхи, але смажена курка (обвалена в борошні) НІ.
Кошерні речі, які ви вже їсте на Пасху
- Картопля – всі, всі види, цілий день. картопля фрі. Кугель картопляний. латкес. Картопляне пюре. …
- суп. Суп курячий (з кульками маца) Суп картопляний. Томатний суп. …
- Молочна. Йогурт. Сир. Вершковий сир. …
- білок. Яйця. тунець. М'ясний гастроном. …
- Кітнійот. Рис. Тофу. Кукурудзяні торільяси. …
- Фрукти та овочі.
що ще можна їсти на Пасху? – Яловичина, курка, індичка, качка, гуска або риба з лускою. Якщо м’ясо дотримується суворо кошерності, м’ясо має бути кашерним м’ясником або продаватися як кошерний шматок м’яса. – Багато молочних продуктів, як-от сир і йогурт, прийнятні, якщо вони не змішані з добавками (як-от кукурудзяний сироп).