Брінджал також називають баклажаном, королем овочів кулінарні цілі та засоби народної медицини роками. Насичений поживними речовинами та мінералами, він вважається одним із корисних дієт, які підтримують здоров’я різними способами. Це також приносить користь вашому тілу та шкірі!
Ще в 1700-х роках європейці спостерігали ці білі різновиди бринджалів, які нагадували гусячі/курячі яйця. Таким чином, вони почали називати бринджал ім'ям "баклажан". Згодом ця назва стала популярною в англійській мові і стала синонімом brinjal.
Бринджал може допомогти в контролі ваги, оскільки він містить низьку калорійність і багатий харчовими волокнами, які допомагають покращити травлення та обмін речовин. Це також забезпечує відчуття ситості протягом тривалого часу та запобігає переїданню. Brinjal також допомагає контролювати рівень холестерину, що допомагає підтримувати серце здоровим.
10 кращих способів насолодитися баклажанами
- Так, ви можете це зробити! Наріжте баклажани кубиками і додайте до улюбленого соусу каррі і тушкуйте до готовності. …
- Стир-Фрай. …
- Баба Гануш. …
- Обсмажте, очистіть і подавайте поверх макаронів. …
- Піца з баклажанами! …
- Хліб, випікаємо та подаємо. …
- Новий вид Кебоб. …
- Апетитні закуски?
Бринджал отримав титул короля овочів через його дивовижний фіолетовий покрив, а також через соковиті та багаті поживні цінності в них. Баклажани, баклажани та бринджел належать до родини пасльонових.