Бузина містить антиоксиданти, і багато хто вважає, що це так полегшують застуду, борються з грипом і зміцнюють імунну систему. Ідеально підходить до чаю, мафінів, вафель, млинців, тостів або бубликів. Додайте до вівсяної каші, морозива, молочних коктейлів і йогурту! Чудовий, як міксер для коктейлів!
Бузина багата антиоксидантами, які можуть допомагають зменшити запалення, а також холестерин і артеріальний тиск. «Фітонутрієнти та вміст клітковини в бузині допомагають знизити кількість холестерину, що циркулює [в крові], зв’язуючись із [холестерином] і виводячи його з організму», — сказав Бест.
Правильно консервовані та закупорені банки варення з бузини зберігатимуть високу якість на полиці комори протягом 12-18 місяців, але безпечні для споживання, якщо вони запечатані.
Ви можете намажте варенням з бузини свіжий хліб або англійські кекси. І, звичайно, ви можете використовувати свою начинку для пирогів з бузиною для пирогів, шапочок і крихт. Але є також багато інших цікавих способів використовувати домашню консервовану бузину!
застуда та грип Бузина — темно-фіолетова ягода європейської або чорної бузини, яка росте в теплих частинах Європи, Північної Америки, Азії та Північної Африки. Бузину використовували в народній медицині для лікування застуда та грип. Бузину рекламують як дієтичну добавку при застуді, грипі та інших захворюваннях.');})();(function(){window.jsl.dh('kvXrZqeLBPeHptQPh-eEsA8__164','
Скромна бузина вважається справжнім суперпродуктом. Його вперше використовували перші корінні жителі Америки для приготування п’янких сумішей для зміцнення імунної системи, детоксикація та очищення організму, зменшити запалення, а також для лікування лихоманки, застуди та грипу.