Козяче молоко є другою найкращою альтернативою кобилячого молока. Жирність козячого молока вище, ніж у кобилячого, але легше засвоюється лошатиною, ніж коров’яче.
Для виробництва молока кобили потребують енергії та високоякісного протеїну (14% зернової суміші сирого протеїну). Як правило, збільшення обсягу зерна забезпечує більше енергії. 2. Малолактуючі кобили, які споживають овсяницю або сіно, можуть отримати користь паста, призначена ветеринаром, яка продається як Equi-tox збільшити виробництво молока.
Домашні замінники молока порівняно легко приготувати. Загалом вони складаються з нежирне коров'яче молоко (менше 2 відсотків жирності), вода, вапняна вода для зменшення частоти діареї та добавка для підвищення як енергетичного вмісту, так і смакових якостей замінника молока.
Рівень pH кобилячого молока часто помітно знижується протягом 24 годин до жеребіння. Нормальний pH кобилячого молока за тиждень до жеребіння зазвичай становить від 7,0 до 7,4.. Зниження pH до ≤ 6,4 пов’язане з жеребінням протягом наступних 24 годин.
Середня кількість кобилячого молока становила 89,7% води, 2,3% білка і 89 мг аскорбінової кислоти. У кобилячому молоці міститься 63 мг фосфору, 64 мг калію, 9,0 мг магнію, 102 мг кальцію на літр.
Козяче молоко є другою найкращою альтернативою кобилячого молока. Жирність козячого молока вище, ніж у кобилячого, але легше засвоюється лошатиною, ніж коров’яче.