Падрон – Перець. Перець процвітав і незабаром отримав назву села Падронь. Сьогодні понад 3000 фунтів цих перців (також званих Pimentos de Hebron) виробляють щороку в районах навколо муніципалітету Падрон. 29 січня 2024 р.
Унікальною характеристикою перцю Падрон є їх випадковий сюрприз – один із кожних десяти перчиків має гостру гостроту, додаючи відчуття захоплення.
Відповідно до закону, ви зобов’язані зареєструватися в Padron Municipal de Habitantes, якщо ви плануєте проживати в Іспанії більше 180 днів на рік. Padrón використовується в Іспанії для цілей виборів і перепису населення. Чим більше людей зареєстровано на певній території, тим більше державних послуг отримає ця територія.
Padróns не слід їсти сирими. Насправді, якщо ви скуштуєте сирий Padrón, ви, ймовірно, подумаєте, що я божевільна людина, яка співає їм дифірамби, але коли вони приготовані, і приготовані добре, вони повністю трансформуються.
Історія свідчить, що монахи-францисканці привезли насіння перцю з Мексика до Іспанії — зокрема, до парафії Гербон у містечку Падрон — у XVII ст. Перець залишався найбільш збереженою кулінарною таємницею Галісії протягом багатьох поколінь, поки решта Іспанії не прийняла до нього смак.
Падрони – це маленький зелений перець – вони найчастіше м'які, але іноді мають помірний нагрів – і стережіться випадкового хованка з дійсно диким ударом!