Визначення «куски цукру» Грудки цукру є невеликі кубики цукру. Ви кладете їх у чашки для чаю та кави. Коллінз
Словник Advanced Learner's Dictionary.
Кусковий цукор — це рафінований цукор, який був спресований або відлитий у певну форму. З хімічної точки зору рафінований цукор — це надчиста сахароза, отримана з білого цукру шляхом розчинення та перекристалізації. Вміст сахарози в ньому становить 99,9%. Рафінований цукор чистого білого кольору з блискучими кристалами.
британець. : маленький кубик цукру, який кладуть в каву або чай, щоб зробити його солодким.
Зберігайте цукор у прохолодному сухому місці (не в холодильнику). Волога робить цукровий пісок твердим і грудкуватим. Коли це трапляється, це створює проблеми з використанням, і немає простого способу відновити цукор. Завжди зберігайте весь цукор у місці без запаху.
Приклади з Корпусу Коллінза Киньте шматочок цукру в чашку і спостерігайте, як бульбашки випливають на поверхню. Воно майже розчиняється в солодкому ніщо, як шматок цукру в гарячому чаї, а потім несподівано затримується.
Незважаючи на те, що між цими двома способами обробки може не бути великої різниці, кам’яний цукор містить більше калорій і є більш концентрованим, ніж столовий цукор. Тому у вас є – діабетикам слід уникати вживання каменю цукру.