Найбільш ранньою ознакою дефіциту часто є випадання волосся. У важких випадках нестача може призвести до набряку, виснаження, анемії, зміни текстури волосся та гіпоальбумінемії. Дефіцит тіаміну становить тривалий ризик для людей, які перенесли баріатричну хірургію.
Недостатнє споживання білка може змусити ваше тіло розщеплювати власні запаси білка (м’язи), щоб задовольнити свої потреби. Через руйнування м’язів вам буде важче схуднути та може призвести до більш раннього плато втрати ваги.
Збережіть м'язову тканину, вживаючи продукти, багаті білком. Продукти з високим вмістом білка включають яйця, м’ясо, рибу, морепродукти, тунець, птицю, соєве молоко, тофу, сир, йогурт та інші молочні продукти. Вашою метою має бути мінімум 65-75 грамів білка на день.
Якщо з часом організм не отримує достатньої кількості білка з раціону, організм розщеплює м’язові тканини та волокна, щоб отримати запас амінокислот. Такі симптоми, як болі в тілі та відчуття більшої втоми, ніж зазвичай також може виникнути.
Літературні дані показують, що пацієнти, які перенесли баріатричну операцію, знаходяться в групі ризику дефіцит вітаміну B12, тіаміну, фолієвої кислоти та вітамінів A, D і K15. Ці недоліки у пацієнтів можуть спостерігатися в широкому діапазоні разом із систематичними та неврологічними ознаками.