Якщо ви їсте занадто багато селери, це може викликати здуття живота або гази. Це може бути тому, що селера має високий рівень сполуки маніту, який може спричинити зневоднення, порушити баланс рівня натрію в організмі та створити інші проблеми.11 серпня 2023 р.
Наприклад, високий вміст води та клітковини в селері може означати, що вживання надмірної кількості може спричинити газоутворення, здуття живота та розлад травлення. Прагніть їсти три-п’ять порцій овочів, таких як селера, на день. 5 Краще їсти ще більше порцій овочів, як варених, так і сирих.
Ви насолоджуєтеся вітамінами A, K і C, а також мінералами, такими як калій і фолієва кислота, коли їсте селеру. У ньому також мало натрію. Крім того, він має низький глікемічний індекс, що означає, що він повільно та стабільно впливає на рівень цукру в крові.
Вживання лише селери та моркви може дати такі результати, але це пов’язано з ризиком. Суворе обмеження калорій і виключення з раціону всіх молочних, білкових продуктів, фруктів, злаків та інших овочів може спричинити анемія, камені в жовчному міхурі, проблеми з серцем і зниження імунітету.
«Споживання селери першим ділом вранці сприяє детоксикації організму. Оскільки він містить багато клітковини, він сприяє втраті ваги, і вживання його вранці може прискорити цей процес». Вона також додає, що селера на 95 відсотків складається з води, що робить її неймовірно зволожуючим овочем.
Сік селери має низький вміст цукру та містить калій і вітаміни A, C і K. Цей популярний напій може зменшити запалення та підвищити зволоження, серед інших переваг. однак, не слід використовувати сік селери для детоксикації організму, оскільки очищення піддає вас ризику небезпечного обмеження калорій і дефіциту поживних речовин.