Хаотропний ефект пояснює високу спорідненість суперхаотропних аніонів до гідрофобних поверхонь загалом.10 липня 2018 р
Хаотропним агентом є речовина, яка порушує структуру та денатурує макромолекули, такі як білки та нуклеїнові кислоти (наприклад, ДНК і РНК).
Визначення космотропів і хаотропів Хаотропи розгортають білки, дестабілізують гідрофобні агрегати та збільшують розчинність гідрофобів, тоді як космотропи стабілізують білки та гідрофобні агрегати в розчині та зменшують розчинність гідрофобів.
Космотропи — це стабілізуючі розчинені речовини, які підвищують порядок води, тоді як хаотропи створюють більш слабкі водневі зв'язки, знижуючи порядок води, збільшуючи її поверхневий натяг і дестабілізуючи макромолекулярні структури (Uedaira & Uedaira, 2001).
Хаотропний агент – це добавка, що руйнує структуру, приклади якої можуть включати, поверхнево-активні речовини, низькомолекулярні полімери, сечовина, деякі солі та ін. Можна також думати про хаотропний агент як про добавку, яка викликає або збільшує «хаос» або ентропію в системі.
Обидва GnHCl і сечовина є хаотропними агентами, що означає, що вони руйнують нековалентні зв’язки в третинній структурі білків.