Криві Енгеля пов'язують кількість спожитого блага з доходом. Якщо товар є нормальним товаром, то крива Енгеля є такою похилі вгору. Якщо благо є неповноцінним благом, крива Енгеля має низхідний нахил.
Крива попиту на нормальний товар рухається в протилежному напрямку, як і крива для неякісних товарів. Лінія буде нижчою ліворуч і підніматиметься вище, коли вона переміщатиметься праворуч по графіку. Ступінь і крутизна кривої нормального товару буде вести себе так само, як і неякісний товар, і залежить від його еластичності.
Серед звичайних товарів є дві можливості. Хоча крива Енгеля в обох випадках залишається висхідною, вона згинається до осі X для предметів першої необхідності та в напрямку осі Y для предметів розкоші. Для неякісних товарів крива Енгеля має негативний градієнт.
Товар нижчої якості має криву Енгеля з негативним нахилом, збільшення доходу призводить до зниження оптимального споживання товару. Малюнок 4.5 показує цей випадок. Рисунок 4.5: x1 як неповноцінний товар. Гамбургер є класичним поганим прикладом.
Крива Енгла є звернена вниз частина giffen good оскільки він стає менш затребуваним, хоча його ціна або загальні бюджетні обмеження відповідно нижчі або підвищені, оскільки останнє відбувається на осі х, а попит замість першого (ціна) на осі у.
Дзвоноподібна крива являє собою графік нормального розподілу, який має форму, що нагадує дзвін. Верхня частина кривої показує середнє значення, моду та медіану зібраних даних. Його стандартне відхилення відображає відносну ширину дзвоноподібної кривої навколо середнього значення.