Пластиковий метод є техніка розподілу вашої тарілки, щоб ви могли відміряти відповідні розміри порцій різних продуктів.
Метод розкладної пластини
- На агаризоване середовище за допомогою стерильного розповсюджувача висійте клінічний зразок, обережно розподіливши бактерії по всій поверхні культурального середовища. …
- Закрийте кришку та переконайтеся, що тарілка стоїть у вертикальному положенні для висихання (10-12 хвилин)
Пластиковий метод наголошує на широкому асортименті здорової їжі, включаючи цільнозернові продукти, нежирне м’ясо та рибу, овочі та фрукти, нежирні молочні продукти та здорову олію (таку як оливкова, рапсова та кукурудзяна). Порції обмежені, використовуючи тарілку як орієнтир: На половину тарілки: наповніть некрохмалистими овочами та свіжими фруктами.
Посібник з харчування ILD: Метод пластинок для планування здорового харчування
- Крок 1. Наповніть половину вашої 9-дюймової тарілки некрохмалистими овочами. …
- Крок 2. Обмежте білок до чверті вашої тарілки. …
- Крок 3: обмежте крохмаль чвертю тарілки. …
- Крок 4: За бажанням додайте одну порцію фруктів або молока. …
- Крок 5: обмежте додавання жирів.
Ця методика була розроблена на основі вибраних національних рекомендацій щодо харчових продуктів, таких як MyPlate США та Оновлений путівник щодо харчових продуктів Канади. Метод пластинки може бути таким же ефективним, як підрахунок калорій та інші методи планування їжі.
Після інокуляції в чашку з агаром інкубуйте 1–5 днів. Підрахуйте життєздатні колонії, які утворюються, і запишіть їх кількість як КУО. Існує кілька джерел помилок при використанні цього методу. Найбільша помилка полягає в тому, що жодне середовище не виявить усі типи мікробів у всіх типах продуктів.