іспанський бренді, відомий у місцевих жителях як "
', це особливий алкоголь, який виробляється виключно в Хересному трикутнику, районі в провінції Кадіс. Унікальний клімат цього регіону, який характеризується спекотним сухим літом і м’якою вологою зимою, надає бренді унікальний смаковий профіль.1 травня 2024 р.
іспанський бренді, переважно виробляється в регіонах Херес, Пенедес і Монтілья-Морілес, це видатний історичний алкоголь, відомий своїм багатим смаком і гладкою текстурою.
Бренді де Херес поділяють на три категорії: Solera, Solera Reserva та Solera Gran Reserva. Solera зазвичай складається з 50% holandas і 50% aguardiente і витримується в середньому один рік.
Основними регіонами виробництва бренді в Іспанії є Херес і Пенедес, і обидва знаходяться під захищеним географічним зазначенням.
Бренді є англійською адаптацією оригінального голландського слова «brandewijn» (паленого вина), тоді як термін holanda (назва, дана винним спиртним напоям із низьким вмістом алкоголю, які використовуються у виробництві Brandy de Jerez) походить від назви країни, до якої призначалася більшість експорту: Голландія.
Сангрія – національний напій Іспанії, тому, звичайно, він належить до цього списку! Іспанія славиться своїм вином, яке є основою цього напою. Багато свіжих фруктів і трохи цукру і кориці надають цьому напою солодкуватий смак, у який ви закохаєтесь з першого ковтка.