Анаеробний гліколіз служить як засіб виробництва енергії в клітинах, які не можуть виробляти достатню кількість енергії
. У погано насиченій киснем тканині гліколіз виробляє 2 АТФ шляхом шунтування пірувату з мітохондрій і через реакцію лактатдегідрогенази.31 липня 2023 р.
Анаеробний гліколіз включає розщеплення глюкози до піровиноградної кислоти (пірувату) і, згодом, до молочної кислоти (лактату). Виробництво енергії від гліколізу є невеликим, але в поєднанні з системою фосфагену це дозволяє скорочення м’язів відбуватися без наявності O2.
Аеробний гліколіз – це ряд реакцій, у яких кисень необхідний для повторного окислення NADH до NAD+, звідси і назва. Цей десятиетапний процес починається з молекули глюкози і закінчується двома молекулами пірувату [1].
Анаеробний гліколіз – це ефективний засіб виробництва енергії лише під час коротких інтенсивних вправ, що забезпечує енергію на період від 10 секунд до 2 хвилин. Це набагато швидше, ніж аеробний метаболізм.
Анаеробне дихання тип дихання, при якому не використовується кисень; натомість органічні або неорганічні молекули використовуються як кінцеві акцептори електронів. Ферментація включає процеси, які використовують органічну молекулу для регенерації NAD+ з NADH.
Гліколіз відбувається як в аеробному, так і в анаеробному станах. В аеробних умовах піруват вступає в цикл лимонної кислоти та піддається окислювальному фосфорилюванню, що призводить до чистого виробництва 32 молекул АТФ. В анаеробних умовах піруват перетворюється на лактат шляхом анаеробного гліколізу.