Відповідь така ферменти. Ферменти в нашому організмі є каталізаторами, які прискорюють реакції, допомагаючи знизити енергію активації, необхідну для початку реакції. Кожна молекула ферменту має спеціальне місце, яке називається активним центром, куди вписується інша молекула, яка називається субстратом.
Фундаментальне завдання білки діяти як ферменти — каталізатори, які збільшують швидкість практично всіх хімічних реакцій у клітинах. Хоча РНК здатні каталізувати деякі реакції, більшість біологічних реакцій каталізуються білками.
Якщо більше присутніх молекул або більша площа поверхні, на якій відбувається реакція, буде більше успішних зіткнень і реакція буде проходити швидше. Крім того, якщо температура вища, більше молекул матиме достатньо енергії для реакції, і реакція буде швидшою.
Метаболізм — це сукупність життєво необхідних хімічних реакцій в організмах. Метаболічні реакції можна класифікувати як катаболічні – розщеплення сполук або анаболічні – утворення (синтез) сполук. Більшість метаболічних реакцій в організмі вимагають активності ферментний каталізатор.
температура Підвищення температури збільшує середню швидкість молекул реагентів. Оскільки більше молекул рухається швидше, кількість молекул, які рухаються достатньо швидко, щоб реагувати, збільшується, що призводить до швидшого утворення продуктів.');})();(function(){window.jsl.dh('ODDrZoySJsjC1e8P9ZjuiAM__35','
Відповідь така ферменти. Ферменти в нашому організмі є каталізаторами, які прискорюють реакції, допомагаючи знизити енергію активації, необхідну для початку реакції. Кожна молекула ферменту має спеціальне місце, яке називається активним центром, куди вписується інша молекула, яка називається субстратом.