Бананова шкірка, наз шкірка банана британською англійською – це зовнішня оболонка банана. Бананову шкірку використовують як їжу для тварин, як інгредієнт в кулінарії, для очищення води, для виробництва ряду біохімічних продуктів, а також для жартів і комічних ситуацій.
пучки флоеми Відомий як пучки флоеми, ці жилаві шматочки ідеально їстівні та напрочуд поживні. Вони можуть бути помірно радіоактивними, але банани повні корисних речовин.');})();(function(){window.jsl.dh('RATtZraOM-e1ptQP-peOyQ8__36','
Ботанічна назва сирих бананів — Musa, і вони належать до родини Musaceae. Також відомий як Зелені банани, Сирі банани — це загальна назва, яка використовується для позначення незрілих незрілих плодів кількох сортів бананів.
Один банан називається пальцем. Група приєднаних «пальців» утворює «руку» бананів. Кілька рук, які ростуть у кластері, називаються гроно або стебло— пучок бананів може містити від 3 до 20 рук!
[42] повідомили, що бананова шкірка (Musa paradisiaca) мають антиоксидантну активність з IC50 64,03 ppm. Баскар та ін. [43] заснували своє дослідження на 9 місцевих сортах бананової шкірки в Коїмбаторі, Індія. Результати показали, що екстракт бананової шкірки показав значну антиоксидантну активність.