Очистіть комору. На Пасху прийнято збирати та продавати або іншим чином позбутися всіх квасних і борошняних продуктів. Першою зупинкою часто стає комора, де зберігаються макарони, крекери, печиво та незліченна кількість інших ласощів, які заборонені на свято.
Тим не менш, традиційні кроки включають:
- Очищення всіх можливих місць, де хамец міг бути з’їденим або знайденим у будинку. …
- Спорожніть і почистіть весь холодильник, щоб видалити всі сліди хамеца. …
- «Кашерування» вашої плити та духовки. …
- Приберіть весь посуд, столове срібло, горщики, прибори тощо.
Як ви, мабуть, уже знаєте, «Песах» — це єврейське слово, що означає «Пасха». Тому кухня на Песах і кухня на Пасху – це одне й те саме. Теоретично кухня на Песах досить проста. Це просто кухня, яка була приготовлена відповідно до законів і звичаїв, записаних у Торі для Пасхи.
ПОЧНІТЬ РАННІ – Якщо ви почнете одразу після Пуріму і робити потроху щодня, робота не надто велика. Почніть із місць, куди хамец зазвичай не ходить, і оголосите їх закритими до Песаху.
Готуючись до Пасхи, треба ретельно очистити кожну частину будинку. Мета полягає в тому, щоб позбавити будинок від хомец (непасхальних речовин). Кожна кухонна шафа, ящик, духовка, плита, мікрохвильова піч повинні бути очищені. Шафи і ящики повинні бути перебиті; печі та плити необхідно нагрівати при дуже високій температурі.