Ситне, висококалорійне блюдо стало смачним, ситним і недорогим сніданком для робітників. Про історію страви сперечаються, с деякі вважають, що воно виникло під час війни за незалежність, тоді як інші відстежують походження страви на лісозаводах південних Аппалачів у 1800-х роках, звідси назва підлива для пилорами.11 квітня 2023 р
На думку багатьох авторів кулінарії та істориків кулінарії, печиво та соус виникла саме тут, у Південних Аппалачах, наприкінці 1800-х років. В епоху лісопромислового виробництва печиво з «підливою для пилорами» вважалося дешевим і калорійним паливом для робітників, яким доводилося цілий день піднімати і носити пиломатеріали.
історія. Їжа виникла як окрема регіональна страва після Війни за незалежність США (1775–1783), коли запаси продуктів були дефіцитними.. Сніданок неодмінно був найситнішим прийомом їжі протягом дня для людини, якій доводиться працювати на плантаціях американського Півдня.
S*** ON A GONT Нарізана яловичина навіть потрапила до білої суміші підливи з майбутніми тістниками прямо перед Першою світовою війною. Солдати та матроси згодом охрестили її «SOS» («Врятуйте наші душі» або «Same Old Slop» (переклад із рейтингом PG), якщо подавати його на шматочку тосту.
Деякі вважають, що страва з’явилася в 1800-х роках на лісозаводах південних Аппалачів, що виправдовує назву підливи для пилорами. Інші стверджують, що це було навіть раніше, під час війни за незалежність наприкінці 18 століття, задовго до 1800-х років, але все ще в межах регіону Південних Аппалачів.
Продукти для ковбойського сніданку також включали боби, яйця, бекон і печиво, полите салом і підливою.