У бобах багато мінералів і клітковини, які можуть покращити ваше травлення та знизити ризик діабету 2 типу та високого кров’яного тиску. Однак, оскільки смажені боби часто містять жир і сіль, вони можуть бути більш калорійними, насиченими жирами та натрієм, ніж інші боби.
Є 231 калорія в 1 чашці (148 000 г) порції ресторану, мексиканська, смажена квасоля. Розподіл калорій складається з 39% жиру, 43% вуглеводів і 18% білка.
Якщо вам цікаво, який секретний інгредієнт ресторанної смаженої квасолі, відповідь: жир. Ресторанна смажена квасоля шанувати традиційні мексиканські кулінарні звичаї, додаючи до їхнього рецепту ситну порцію сала або жиру з бекону.
Ваші смажені боби
| Макроелемент | Кількість на порцію / % добової норми |
|---|---|
| Калорії | 80 кал / 4% добової норми |
| вуглеводи | 13 грамів / 5% добової норми |
| Холестерин | 0 міліграмів / 0% добової норми |
| Харчові волокна | 4 грами / 14% добової норми |
Заключні думки. Смажена квасоля – це багата поживними речовинами їжа! Вони забезпечують велику кількість клітковини, білка, вітамінів і мінералів. Люди з підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань, можливо, захочуть стежити за вмістом насичених жирів, але звичайна людина може включити їх у загальну здорову дієту з мінімальними проблемами.