Популярна сучасна легенда стверджує, що архетипова піца Маргарита була винайдена в червні 1889 року, коли королівський палац Каподімонте доручив неаполітанському піццайоло Раффаеле Еспозіто створити піцу на честь королеви Маргарити, яка прибула до неї.
Походження та історія Існує поширена думка, що в червні 1889 року піцайоло Раффаеле Еспозіто, шеф-кухар піцерії Brandi, винайшов страву під назвою «Піца Маргарита» на честь королеви Італії Маргарити Савойської та об’єднання Італії.
Піца Маргарита відома своєю інгредієнти, що представляють кольори італійського прапора. Ці інгредієнти включають червоний томатний соус, білу моцарелу та свіжий зелений базилік. Коли всі ці чудові смаки поєднуються на замішаній вручну основі для піци, виходить улюблена всіма піца.
Кольори на піці (червоні помідори, біла моцарела та зелений базилік) мали відображати національні кольори Італії. У 3 Sons Italian ми пропонуємо традиційний варіант піци Маргарита.
За поширеною традицією, у 1889 році, через 28 років після об’єднання Італії, під час візиту до Неаполя королеви Маргарити Савойської, дружини короля Умберто I, шеф-кухар Раффаеле Еспозіто з піцерії Brandi та його дружина створили піцу, що нагадує кольори піци. італійський прапор, червоний (томат), білий (моцарела) і зелений ( …
Дейзі Маргарита — італійське жіноче ім'я. Це теж прізвище. Як слово, італійською це означає "ромашка". Ім'я пов'язане з Маргарет.