Відповідь і пояснення: однією з фізичних властивостей, за якою можна відрізнити воду та етанол, є температура кипіння. Температура кипіння води при 1 атм дорівнює 100 ∘ C, а температура кипіння етанолу при 1 атм дорівнює 78,37 ∘ C.
Наприклад, рідкий етанол. можна відокремити від суміші етанолу і води шляхом фракційної дистиляції. Цей метод працює, оскільки рідини в суміші мають різні точки кипіння. При нагріванні суміші одна рідина випаровується раніше іншої.
Фракційна дистиляція використовується для розділення суміші, в якій складові рідини мають різницю температур кипіння менше 30oC. Суміш етилового спирту і води можна розділити фракційною дистиляцією, оскільки температура кипіння етилового спирту 78,4oC, води 100oC.
Етанол – це а прозора безбарвна рідина з характерним приємним запахом і пекучим смаком. Він дуже горючий.
фракційна дистиляція. Суміш етанолу та води можна розділити фракційна дистиляція. Метод фракційної дистиляції використовується для розділення суміші різних рідких речовин. Оскільки рідкі речовини мають різні точки кипіння, їх можна розділити методом фракційної дистиляції.');})();(function(){window.jsl.dh('_v_sZozmC9HMkPIPrNTZoAo__43','
Температура кипіння води становить 373,2 К, а етанолу — 351,52 К. Оскільки різниця між цими двома точками кипіння менше 25 К, фракційна дистиляція є правильним методом виділення етанолу із суміші етанолу та води.