Найпопулярнішими породами є Ландрас, білий великий і дюрок. Початківці свинарі зазвичай віддають перевагу породам велика біла і ландрас, оскільки ці свині швидко розмножуються і мають велику кількість потомства. Свині Дюрок відомі відмінною якістю м'яса і великим зростанням.
Виробники зазвичай вирощують породи, які найкраще відповідають їхнім потребам на основі його якостей і фізичних характеристик.
- Беркшир. …
- Честер Уайт. …
- Дюрок. …
- Гемпшир. …
- Ландрас. …
- Польща Китай. …
- плямистий. …
- Йоркшир.
Американська порода дюрок може мати перевагу перед великою білою породою та породою ландрас у харчовій якості через вищий рівень внутрішньом’язового жиру. У цьому дослідженні порівнюються показники продуктивності та туші в схрещуванні трьох порід із кнурами дюрок і великого білого кабана як кінцевих виробників і маток великого білого та норвезького ландрасу.
Непокращені свині, як правило, є місцевими або корінними породами, такими як місцеві породи Кольбрук або С. А. Ландрас, які підходять для вільного вигулу та більш екстенсивних систем виробництва.
У Південній Африці найбільш прибутковими є посіви соняшник, соя, зернове сорго, арахіс через зниження собівартості продукції.