Швидка крупа має менший діаметр, тому готується швидше. Крупа, подрібнена на камені, має ще більший помел і може готуватися протягом години. «Швидкорозчинна крупа» була попередньо приготовлена, а потім зневоднена, як розчинна кава та згущене молоко. Я був настільки відчайдушним, щоб насолоджуватися розчинною кавою, але ніколи розчинною крупою.
Швидка крупа Завдяки дрібнішому помелу вона також готується швидко, звідки й назва, зазвичай приблизно за 5-7 хвилин. Як і звичайна крупа, вона проходить обробку та має тривалий термін зберігання. Швидка крупа — це хороший варіант для тих, хто хоче отримати зручність крупи швидкого приготування та смак, більш схожий на традиційну крупу.
Швидка і звичайна крупа: єдина різниця між цими типами полягає в гранулюванні. Швидка крупа дрібно подрібнена і вариться за 5 хвилин; звичайна крупа середнього помелу вариться 10 хвилин. Крупа швидкого приготування: ця крупа з дрібною текстурою була попередньо відварена та зневоднена. Щоб їх приготувати, просто додайте окріп.
Вони забезпечують вуглеводи, клітковину та кілька важливих вітамінів і мінералів. Крупа також природно не містить глютену та має низький вміст жиру та натрію. Крупу можна їсти під час будь-якої їжі, і вона особливо поживна в поєднанні з овочами, фруктами, ненасиченими жирами та нежирними джерелами білка.
Дрібка кам'яно-мелена Ця крупа, яку іноді називають старомодною крупою, містить найбільшу кількість поживних речовин і клітковини. Вони кваліфікуються як цільні зерна, оскільки все ядро подрібнюється без подальшої обробки, залишаючи зародок і оболонку в кінцевому продукті. Вони найповільніше готуються і швидше за все псуються.
Залежно від типу крупи, яку ви готуєте, ви можете замінити частину води бульйоном чи бульйоном (курячим чи овочевим) або молочними продуктами, такими як молоко, жирні вершки чи пахта. Молоко додає вершковості та солодкості — ідеально підходить для сирної крупи — тоді як вершки додають ще більшої насиченості крупі в запіканці для сніданку.