Тривалість життя. Більшість виробників вказують приблизно очікуваний термін служби комерційних охолоджувачів або морозильників 15 років. Однак при правильному догляді, регулярному чищенні та якісному ремонті вони можуть прослужити набагато довше.
Холодильники Reach-In: зазвичай служать від 10 до 15 років. Ці пристрої використовуються часто протягом дня, що може вплинути на їх довговічність. Вхідні охолоджувачі: можуть служити довго до 15 років і більше, особливо за належного обслуговування та розміщення в оптимальних умовах навколишнього середовища.
Ви можете очікувати, що середній термін служби повітряного охолоджувача становить від 15 до 20 років, але правильне профілактичне технічне обслуговування може подовжити кращу роботу вашого повітроохолоджувача.
Коли мова заходить про біологічні проблеми в ресторані чи закладі громадського харчування, більшість операторів хвилюватимуться про шкідників і гнилу їжу. Хоча це, звичайно, речі, про які слід пам’ятати, Ріст цвілі може бути однією з найпоширеніших проблем у холодильній камері.
Незалежно від того, що зберігається, гарною ідеєю буде очистити холодильну/морозильну камеру щомісяця. Очистіть будь-які плями неабразивним миючим засобом, перевірте свої датчики, термостати та переконайтеся, що ваша холодильна/морозильна камера в порядку. Внутрішні компоненти слід чистити щонайменше раз на рік.
близько 15 років Тривалість життя. Більшість виробників вказують приблизно очікуваний термін служби комерційних охолоджувачів або морозильників 15 років. Однак при правильному догляді, регулярному чищенні та якісному ремонті вони можуть прослужити набагато довше.