Гіркий апельсин, кислий апельсин, севільський апельсин, бігарадний апельсин або мармеладний апельсин це у вузькому сенсі цитрусове дерево Citrus × aurantium та його плоди.
Гіркий апельсин (Citrus aurantium), також відомий як кислий апельсин і севільський апельсин, є цитрусовим фруктом із багатьма застосуваннями.
Управління з контролю за продуктами і ліками США заборонило використання ефедри в дієтичних добавках тому що це підвищує артеріальний тиск і пов’язане з інфарктом та інсультом. Гіркий апельсин зазвичай використовується як замінник ефедри в дієтичних добавках.
Севільський апельсин Севільський апельсин (Citrus Aurantium) За своє життя дерево може стати досить високим, приблизно від 4 до 6 м або вище в ідеальних умовах. Севілью також широко називають «гірким апельсином», що, як випливає з назви, пов’язано з тим, що плоди досить кислі.');})();(function(){window.jsl.dh('7NrqZpGTJtCV5OMP34W7kAU__43) ','
Походження цитрусового бергамоту можна простежити до Південно-Східної Азії, де вважається, що він виник як гібрид між лимоном і гірким апельсином. Потім він був завезений до Калабрії, Італія, у 17 столітті.
Плід гіркого апельсина дуже схожий на солодкий апельсин, але менший, діаметром лише 2,75-3 (7-8 см). Сфера злегка приплюснута, а шкірка товща та з більшими ямочками, ніж у солодкого апельсина.