Йомарі Пунхі є сприятливий день для
громада. У цей день жителі долини Катманду поклоняються Аннапурні, богині врожаю та їжі, і моляться про хороший урожай рису. Йомарі, безсумнівно, є одним із найпопулярніших продуктів неварської кухні.
Головне божество, якому поклоняються Аннапурна. Ви здивуєтеся, дізнавшись, що неварці виготовляють божеств із самого тіста. Фестиваль Йомарі Пунхі, також відомий як Йомарі Пурніма, сягає корінням у культуру неварів, корінну громаду долини Катманду.
Згідно з казками, подружжя Сучандра та Кріта експериментували зі свіжим урожаєм рису зі свого поля, який перетворився на Йомарі. Новий делікатес згодом розповсюдили серед селян. Незабаром після цього всі оцінили нову форму страви під назвою «Йомарі».
Назва «ямарі» походить від двох непальських слів бхаса: «Я:» (𑐫𑑅), що означає «подобатися» та «Марі» (𑐩𑐵𑐬𑐷), що означає «делікатес/хліб». Отже, ямарі буквально означає популярний (улюблений) делікатес.
У спільноті Newar (Newa: Community) цей фестиваль має дуже важливе значення. Мовою Newa: Йомарі – це улюблений хліб, а Пунхі означає повний місяць.
Йомарі Пунхі є сприятливий день для неварської громади. У цей день жителі долини Катманду поклоняються Аннапурні, богині врожаю та їжі, і моляться про хороший урожай рису. Йомарі, безперечно, є одним із найпопулярніших продуктів неварської кухні.