Бджолиний бальзам, кріп, орегано і чебрець сприяти здоров'ю органів дихання. Стимуляторами несучості є фенхель, майоран, настурція, петрушка. (Перегляньте цей пост про те, чому кури перестають нести яйця.) Кінза, шавлія, м’ята та естрагон чудово підходять для загального здоров’я.
5 найкращих трав для курки
- Василь. Базилік — ідеальна трава для приготування багатьох страв з курки. …
- Орегано. Широко використовуваний сушений орегано пов’язаний з м’ятою. …
- Розмарин. Коли справа доходить до курки, використання розмарину є ідеальним варіантом співпраці. …
- Чебрець. Профіль смаку чебрецю — це ніжна трава, яку можна додати до страви з куркою. …
- Естрагон.
Маринування не тільки додає смаку, але поєднання здорового жиру та кислоти в більшості рецептів також сприяє розм’якшенню м’яса. Хороший маринад складається приблизно з трьох частин олії на одну частину кислоти, плюс сіль та інші приправи, такі як спеції, подрібнений часник або трохи натурального цукру.
Так, ви завжди повинні приправляти курку перед приготуванням, коли вона сира. Ви навіть можете зробити це за 24 години до цього, якщо у вас є час. чому Тому що якщо залишити приправу до курки на ніч у холодильнику, це допоможе їй почати затримувати вологу в курці, що зробить її красивою та соковитою після приготування.
кайенский перець для курей За словами старожилів, кайенский перець можна додавати в корм курям у холодні місяці, щоб допомогти їм зігрітися та збільшити несучість.