Mizu manjū унікальний японський кондитерський виріб, виготовлений з крохмалистого порошку кузуко. Суміш цукру, води та кузуко створює майже прозоре ласощі желеподібної консистенції.4 дні тому
Торти та тістечка з начинкою Anko (Taiyaki, Dorayaki, Imagawayaki) Торти та тістечка з начинкою анко (підсолоджена паста з червоної квасолі) дуже популярні в Японії.
Для непосвячених, ось п’ять японських страв, які можуть здатися вам дивними!
- Сире яйце (nama tamago) Моєю першою реакцією на вживання сирого яйця в Японії було хвилювання щодо сальмонели. …
- Сашимі з конини (Басаші) …
- Іка сашимі (сашимі з кальмара) …
- Натто (ферментовані соєві боби) …
- Ширако (простата риби)
5 найдивніших десертів з усього світу
- МАКОШ ТЕШТА. Для початку варто знати, що «макос» — це угорська назва маку. …
- ТАВУК ГОГСУ. Ще більш дивним є Тавук Гогсу, традиційний турецький десерт, який був улюбленим серед правлячих класів Османської імперії. …
- CENDOL. …
- САКОТИС. …
- VERIOHUKAINEN.
Йокан: желейний десерт з анко, цукру та агар-агару. Як правило, представлений у вигляді прямокутного блоку, він може бути упакований як є та розрізаний пізніше або розрізаний на менші частини та окремо упакований. Хоча традиційно однотонний червоний колір від адзукі, є також інші популярні смаки йокан, такі як матча.
Моті — це липкий рисовий пиріг, виготовлений із клейкого рису, подрібненого до гладкої та приємної консистенції.. Його зазвичай вживають окремо або додають солодкі начинки, такі як паста з червоної квасолі, морозиво або фрукти! Warabu Mochi – Варабі моті – це желеподібний кондитерський виріб, виготовлений з крохмалю папоротника.