Це класичне тріо хмелю: Magnum, Chinook і Centennial. Це пиво визначило для мене стиль Double IPA на Західному узбережжі, і тепер, коли існує так багато виразів подвійного IPA, дивовижно повернутися до такого класичного пива». Stone Ruination IPA є першим випуском Stone's Favourite Returns 2023 року.
Культовий IPA у стилі Західного узбережжя. Наш справжній пивовар Стів Вагнер підкреслив британську класику, надавши їй особливого смаку та характеру, дбаючи про великі дози Centennial, Chinook and Columbus хміль.
Galaxy hops Натхненний нашим домом на краю Тихого океану, ми варимо наш золотистий туманний тихоокеанський ель з усіма Австралійський ячмінь, пшениця та хміль Galaxy з Тасманії, які надають пиву сильних тропічних фруктових ароматів, смаку та освіження.');})();(function(){window.jsl.dh('0azsZpSKCtOZptQP-8TYkAg__36','
Це оригінальний Ruination з 2002 року повернувся у 2023 році.
All Grain Clone Kit – BrewDog Dead Pony Club
- Солод: Пал, Карамальт, Кристал.
- Хміль: Simcoe, Citra, Mosaic.
- Дріжджі: US-05 American Ale (сухі). Можна оновити до Wyeast 1056 American Ale (рідкий активатор «smack-pack») у пакеті, який підходить для партії до 23 л.
Хміль. Хміль, який має впевнений смак і гіркоту, є основним інгредієнтом для американського IPA. Іди з Каскад, Сімко, Амарилло, Коламбус або інші американські хмелі для того класичного IPA цитрусового характеру. Сосни можна досягти, використовуючи хміль Chinook або Northern Brewer пізніше під час кип’ятіння.