Закон визначає, що, за невеликими винятками, усі тварини повинні бути оглушені, перш ніж проводитися «приклеювання» (перерізання шиї).. Пришивання – дуже гострим ножем розрізають шию тварини, щоб перерізати основні кровоносні судини на шиї та грудній клітці, які живлять мозок, що забезпечує швидку втрату крові та смерть.
Правила Великобританії вимагають оглушення тварин перед забоєм, хоча існує виняток, коли тварин можна вбити без попереднього оглушення, якщо це виконується відповідно до релігійних обрядів.
Майже 90 відсотків свиней у Великобританії вбивають газоутворенням.
За свіжими науковими висновками, халяль — метод забою, при якому тварину вбивають глибоким порізом на шиї — дає м’ясо, яке є більш ніжним, довше залишається свіжим і менш болючим для тварини, ніж, скажімо, метод джатка, який передбачає відсікання голови одним сильним ударом.
Більшість корів забивають методом знекровлення після оглушення. Навіть якщо вони втрачають свідомість, якщо час між оглушенням і знекровленням занадто довгий, корови можуть прийти до тями. Якщо це станеться, вони відчувають біль від перерізання горла та смертельної кровотечі, перебуваючи у повній свідомості.
Під час халяльного забою потрібна мінімально болюча і повна кровотеча, що важко виконати у великих тварин [69]. Попередні дослідники вказували на зв’язок між розташуванням порізу та настанням втрати свідомості під час забою без оглушення, наприклад, під час забою халяль.