Надмірне споживання фруктози може спричинити негерметичність кишечника, що призводить до Ожиріння печінки Хвороба. 24 серпня 2020 р
Що робить фруктозу більш шкідливою, так це те, як організм її метаболізує. На відміну від глюкози, яка використовується клітинами як джерело енергії, фруктоза метаболізується в печінці, де сприяє синтезу жиру. Насправді деякі експерти вважають, що наш організм не здатний справлятися з надлишком фруктози.
Коли велика кількість фруктози потрапляє в печінку, печінка використовує надлишок фруктози для утворення жиру, цей процес називається ліпогенезом. Зрештою, люди, які споживають занадто багато фруктози, можуть розвинути неалкогольну жирову хворобу печінки, стан, при якому в клітинах печінки накопичується занадто багато жиру.
За допомогою специфічного для фруктози транспортера глюкози типу 5 (GLUT 5) фруктоза поглинається з тонкий кишечник, і досягає печінки через ворітну вену.
Це призвело до індукції АР та виробництва фруктози печінка.
Симптоми можуть включати:
- Судоми.
- Надмірна сонливість.
- дратівливість.
- Жовта шкіра або білки очей (жовтяниця)
- Погане годування та ріст у дитинстві, затримка розвитку.
- Проблеми після вживання фруктів та інших продуктів, що містять фруктозу або сахарозу.
- блювання.