Який термін придатності чаю після відкриття банки? Кусмі та трав’яні чаї можна зберігати 3 роки з дати відкриття банки.
Скільки зберігається чай? Термін придатності чаю може змінюватися залежно від сорту чаю та способу його зберігання. Загалом, більшість чаїв може тривати 6 місяців до року якщо правильно зберігати. Однак деякі види чаю, наприклад пуер і витриманий білий чай, можуть зберігатися кілька років і навіть покращуватися з віком.
Як правило, більшість чаїв триває до двох років. Однак те, як довго чай залишається свіжим, залежить від виду, який ви п’єте, хоча він ніколи не зіпсується. «Якщо чай зберігається протягом тривалого періоду часу, він не псується, а черствіє», — каже Кетан Десаї, головний інструктор і спеціаліст із сталого розвитку чайної компанії VAHDAM India.
Як правило, стандартний розсипний японський чай буде вказувати навколо один рік перед споживанням. Однак ви можете знайти коротші (наприклад, шість місяців) і значно довші (наприклад, два роки). Стандартний матча набагато коротший за сенчу.
Чай – це сушений продукт, т воно не псується так само, як свіжі продукти. Однак ваш чай може згаснути, якщо його неправильно зберігали або якщо він надто довго стояв на полиці. У більшості випадків його все ще на 100% безпечно пити, але натуральні олії в чайному листі випаруються.
Якщо чай був виготовлений і безпечно зберігався, його можна пити, навіть якщо він старий.