Танець Чолія це відомий народний танець Уттаракханд, який організовується щороку в Піторагарху, Уттаракханд. Цей танець є відображенням міфологічної війни та воїнів. Танець «Чолія» представляє сцену повоєнних святкувань.
Чхолія (кумаоні: छोलिया) або худкелі (або худке; непальська: हुड्केली) це традиційна форма народного танцю, що виникла в районі Кумаон в індійському штаті Уттаракханд і в провінції Судурпащім в Непалі.
Для жителів Уттаракханда танці – це спосіб справити враження на богів. Наті — одна з таких форм народного танцю, яка виконується на західних і центральних пагорбах Індійського субконтиненту.Насамперед він поширений у районах Сірмаур, Чамба, Кіннаур, Уттаркаші, Дехрадун, Джаунсар-Бавар і Техрі Гарвал.
Джхора — це громадський танець, який дуже популярний в Уттаракханді. Танець виник у регіоні Кумаон. Зазвичай цей народний танець виконується навесні. Місцеві жителі виконують танець, рухаючись колами.
Танець Чолія Цей танець походить саме з району Кумаун в Уттаракханд. Зазвичай раджпути виконували цей танець на весіллях. Цей танець виконують чоловіки-раджпути з мечами та щитами, барабанщиками зазвичай є харіджани, які називаються Долі, тоді як на Турі та Рансінг грають Байрагі, Джогі чи Госайни.
Кухня Уттаракханді
- Рабрі (готується з джонгори (шьяма ка чавал) і чаас (здобне молоко) з додаванням листя редьки.)
- Khadi або jhwāi (зроблений із сиром або пахтою)
- Арса (зроблена з рисом і нефритом)
- Гультія (зроблена зі звичайною аттою та чистим дезі топленим маслом)
- Гарвал ка Фанна.
- Муспані (мелений урад)
- Дхападі (суп зі шпинату)