У світі різноманітного кухонного начиння є невеликий, але невід'ємний інструмент, який допомагає у низці повсякденних завдань при приготуванні їжі. Такий ніж відомий своїм універсальним призначенням та зручністю використання.
Однією з найпоширеніших і найпопулярніших назв для невеликого ножа є "паринговий ніж". Цей термін зазвичай використовується в кулінарному середовищі і означає спеціальний ніж, призначений для виконання точних і тонких операцій з овочами та фруктами. Паринговий ніж має гостре вузьке лезо і зручну ручку, що робить його ідеальним інструментом для очищення, нарізки та прикраси продуктів.
Також невеликий ніж може бути називаний "філейним ножем". Цей ніж має гнучке вузьке лезо, яке дозволяє легко видаляти кістки та шкіру з м'яса. Філейний ніж часто використовується для приготування риби, але також може бути корисним в інших кулінарних завданнях, які потребують акуратності та точності.
Незалежно від своєї назви, невеликий ніж – це незамінний інструмент у кухні. Він допомагає у приготуванні різноманітних страв та забезпечує точність та якість у роботі з продуктами. Вибір назви залежить від специфіки її застосування та переваг кухаря, але функція та значення невеликого ножа залишаються незмінними.
| Як називається невеликий ніж | |
|---|---|
| 1 | Обріз |
| 2 | Кинжал |
| 3 | Ніж |
| 4 | Кишеньковий ніж |
| 5 | Вістря |
| 6 | Складаний ніж |
Як називаються маленькі ножі?
Незамінний аксесуар для кожного міського мешканця. Маленькі складані ножі-брелоки найчастіше називають "наключниками", що цілком відображає їхнє призначення.
Як називається найменший ніж?
Найменші ножі складаного типу – це ножі брелоки, такі моделі мають невеликий розмір, але в разі потреби їх можна використовувати за призначенням.
Які є види ножів?
Види ножів
- Ніж для чищення овочів (~9-9,5 см)
- Ніж універсальний (~12-15 см)
- Стейковий ніж (~11,5 см)
- Ніж обвалочний для відокремлення м'яса від кісток (~15 см)
- Шеф (~18-23 см)
- Хлібний ніж (~21 см)
- Кухонна сокира (~15-18 см)
- Сантоку – японський Шеф (santoku) (~18 см)
Навіщо потрібен ніж керамбіт?
Керамбіт використовувався і використовується зараз і як допоміжний бойовий ніж (Наприклад, він знаходиться на озброєнні деяких загонів малайського спецназу), і як господарсько-побутовий інструмент для видобутку кокосів, щоб було простіше піднятися на пальму, або як маленький серп. Збережена копія