(МОСКВА,28.01.09,DAIRYNEWS) Гомогенізоване» означає «однорідне». У такому молоці жир розбивається на дрібні частки і розподіляється у всьому обсязі молока, а не згущується на поверхні у вигляді вершків.
Що таке гомогенізований?
Гомогенізований чи відновлений сік – це сік, який виходить із фруктів або овочів, які були змішані з метою отримати сік рівномірної концентрації та смаку. Такий сік часто містить добавки, такі як цукор або інші смакові добавки для покращення його смаку. Збережена копія
Що означає гомогенізоване дитяче пюре?
Гомогенізовані пюре – це сильно подрібнені продукти, щільність яких повністю виключає ризик подразнення травного тракту у дітей. Таке пюре легше перетравлюється і краще засвоюється. Домогтися цього ступеня подрібнення за допомогою сита чи блендера практично неможливо.