Яблучне вино – один із найпопулярніших напоїв, які отримують з фруктової сировини. Це натуральний, освіжаючий та ароматний напій, який можна приготувати вдома. Але як саме називається це вино?
Вино з яблук може бути назване яблучним вином, сидром чи аплевіном. Кожна з назв характеризує напій по-своєму. Яблучне вино зазвичай має кислуватий смак і часто подається як аперитив або десерт. Сидр – це французька версія яблучного вина, що має більш свіжий і яскравий смак. Апплевін – це англійська назва яблучного вина, яка зазвичай має більш солодкий та фруктовий смак.
В даний час яблучне вино стає все більш популярним напоєм як у домашньому приготуванні, так і в ресторанах та барах. Його унікальний смак та аромат роблять його привабливим для більшості любителів гарних напоїв. Так що не пропустіть можливість скуштувати це дивовижне вино з яблук!
| Назва | Опис | Колір | Регіон виробництва | Кислотність |
|---|---|---|---|---|
| Сидр | Алкогольний напій із яблучного соку | Жовтий, золотистий | Різні країни | Висока |
| Пунш із яблук | Традиційний англійський гарячий напій | Коричневий | Англія | Середня |
| Яблучне вино | Алкогольний напій з яблучного соку з додаванням дріжджів та цукру | Різноманітні: біле, рожеве, червоне | Різні країни | Різна, зазвичай, середня |
У Німеччині сидр називається – апфельвейн (Нім. Apfelwein – яблучне вино). 25 черв. 2012 р.
Як правильно називається яблучне вино?
Плодове вино, що отримується з яблук, називається «яблучним», «сидром» (у Франції) та «мостом» (у Німеччині).
У чому різниця між сидром та яблучним вином?
Сидр – це пиво чи вино, яке виготовляється з яблук чи інших фруктів. Він схожий на вино, але, на відміну від вина, сидр виготовляється з яблук. Процес виробництва сидру полягає в зборі, подрібненні та віджиму яблук, а потім бродінні соку яблук під дією дріжджів.
У чому різниця елю та сидру?
Ель і сидр Ель і сидр – це два різні напої. Ель виробляється з ячмінного солоду, має гіркий аромат та багато вмісту алкоголю. Сидр виробляється з яблучного соку, має освіжаючий смак і має менший вміст алкоголю.