Як правильно залити чайний гриб?
Рецепт із чайною заваркою
- 5-6 ложок чорного чи зеленого чаю заливають 0,5 л кип'яченої води. Найкраще брати чай без ароматизаторів та смакових добавок.
- Після цього розчиняється в ньому 30-60 г цукру. …
- Коли заварка охолоне, її переливають у банку та накривають чистою марлею. …
- Банку поміщають у затінене місце на 35-40 днів.
Збережена копія
Як правильно робити комбучу?
Для вирощування гриба потрібно взяти готову комбучу (з магазину або у знайомих), залити її в міцний солодкий чай (7 грамів чаю і 70 грамів цукру на літр води) в трилітрову банку. Накриваємо марлею і відправляємо банку в темне місце на 5-7 тижнів.