Які страви можна приготувати з вівсяних пластівців?
Вівсяні пластівці годяться не тільки для ранкової каші. Це зручна добавка для випікання печива, пирогів, млинців та оладок, вегетаріанських котлет.. Ними замінюють борошно – повністю чи частково.
Як приготувати оладки на воді та соді?
Оладки на воді та соді
- У глибокій мисці змішати муку і трохи теплу воду.
- В окрему миску розбити яйце, додати до нього цукор та сіль, збити масу віночком до пишної консистенції.
- Потім яєчну масу змішати з борошняною сумішшю.
- Додати в тісто гашену оцтом соду і ретельно перемішати.