Сніданок – найважливіший прийом їжі дня, серед основних елементів цієї традиції йогурт займає особливе місце. Багате джерело вітамінів, мінералів та пробіотиків, йогурт є ідеальним способом розпочати свій день зі сприятливим впливом на організм. Однак, не всі йогурти створені рівними, і рівень їхньої корисності може суттєво відрізнятися. У цій статті ми розглянемо, на що потрібно звертати увагу при виборі йогуртів для отримання максимальної користі.
Перше, на що слід звернути увагу, це наявність живих активних культур у йогурті. Пробіотики відіграють важливу роль у нашому травному процесі та мають позитивний ефект на нашу кишкову мікрофлору. Вони допомагають відновлювати зруйнований баланс, зміцнюють імунітет та знижують ризик розвитку різних захворювань. Тому, при виборі йогурту, варто звернути увагу на етикетку та переконатися, що він містить активні культури, такі як лактобактерії та біфідобактерії.
Крім того, при виборі йогурту варто звернути увагу на кількість доданого цукру. Багато комерційних йогуртів містять велику кількість цукру, що може нейтралізувати їх корисний ефект. Перед покупкою зверніть увагу на список інгредієнтів і шукайте йогурти з низьким вмістом цукру або без доданого цукру. Ви також можете вибрати йогурт з натуральним підсолоджувачем, таким як стевія або мед.
| Марка | Виробник | Кількість калорій | Кількість білка | Кількість жирів | Кількість вуглеводів | Зміст корисних бактерій |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Actimel | Данон | 61 | 2,8 | 1,7 | 8,1 | Біфідобактерії |
| Біомед | Агро-Альянс | 70 | 2,8 | 2,8 | 8,5 | Пробіотики |
| Простоквашине | Вікторія | 65 | 2,9 | 3 | 7 | Молочнокислі бактерії |
Які йогурти найякісніші?
Це Valio, Epica, "Активіа", "Слобода", "Смачнотієво", "Червона ціна". За підсумками дослідження вони відповідають вимогам законодавства та випереджаючим вимогам стандарту Роскачества. Перераховані вище йогурти можуть претендувати на присвоєння російського Знаку якості.
Який найкорисніший йогурт?
Найбільш корисним вважається йогурт з живими бактеріями, виготовлений на заквасці, без консервантів та добавок. На баночці такого продукту вказано кількість мікроорганізмів, що містяться в ньому. А напис "йогуртовий продукт" найчастіше свідчить про те, що користь для організму буде мінімальною.
Який йогурт відновлює мікрофлору кишківника?
Найпростіший, ефективніший і найсмачніший спосіб відновити мікрофлору кишечника — це натуральні йогурти із пробіотичних заквасок GOOD FOOD (ГУД ФУД). Закваски GOOD FOOD (ГУД ФУД) містять лише корисні лакто- та біфідобактерії першого покоління. Ці бактерії ідентичні тим, що живуть у нашому організмі від природи.
Чи можна їсти йогурт щодня?
Є кисломолочні продукти можна щодня. Оптимальна добова норма споживання йогурту – 200–250 г.