Він пористий і злегка кислуватий, ароматний походить від інтенсивного процесу бродіння, який він проходить перед тим, як потрапити в піч.13 лютого 2018 р
Він має трохи легку та повітряну текстуру, але багатий і маслянистий смак, і не дуже солодкий. Наповнений сухофруктами та цукатами бісквітний панеттоне потребує догляду та уваги, але зробити його не так складно, як може здатися, як показує наш простий рецепт.
Якщо панеттоне залишити цілим і правильно зберігати, він залишатиметься свіжим і вологим приблизно 4 тижні.
Зроблено в Італії: початковий рівень проти. Кустарний панеттоне матиме більшу кількість жовтків і масла без емульгаторів і консервантів. Вони будуть містити справжні стручки ванілі, а не більш дешевий ванілін.
1 – Запах: інтенсивний і гармонійний аромат багато говорить про вибір інгредієнтів. У деталях, елементи, які більше за інші беруть участь у наданні чудового аромату панеттоне, це масло, стручки ванілі та апельсинові цукати.
Він пористий і трохи кислуватий, смак, який він отримує від інтенсивного процесу бродіння, який він проходить перед тим, як потрапити в піч.