- Масло та молоко (Франція) Щоб надати рецепту локшини французький відтінок, вам знадобляться лише два інгредієнти: 🧈масло та 🥛 молоко. …
- Кімчі (Корея) …
- Смажений беконом і яйце (США) …
- Арахісове масло і соус Sriracha (Таїланд) …
- Сир нарізаний (Італія) …
- Кунжутна олія та соєвий соус (Японія) …
- Часник і соєвий соус (Китай) …
- М'ясні консерви.
Я говорю про прості соуси та приправи, такі як:
- Місо паста.
- Соус з бобів чилі.
- Тайська паста каррі.
- Японський порошок каррі.
- Рибний соус.
- Харісса.
- Оцет.
- Понцу.
- Використовуйте локшину рамен як основу для засмажки з якісоба. …
- Просто додайте шрірачу, щоб отримати солодке тепло. …
- Яйця можна додавати в рамен швидкого приготування різними способами для додання смаку та текстури. …
- Спробуйте додати арахісове масло для страви в тайському стилі. …
- Додайте японську приправу, як-от фурікаке або тогараші, для посилення смаку.
🗒 Варіації
- Овочі: додайте будь-які ситні овочі в локшину рамен, щоб зробити їх власними.
- Білок: додайте свій улюблений білок, наприклад варену курку, темпе або креветки.
- Спеції: додайте трохи дрібно нарізаного гострого перцю або полийте своїм улюбленим гострим соусом, щоб приправити локшину швидкого приготування.
Я люблю додавати свіжі аромати. У нас є імбирний свіжий часник або навіть трохи зеленої цибулі. Трохи свіжості. Йде довгий шлях далі.