Сушені яйця, горіхи, насіння, мелене зерно та інші свіжі або вологі харчові продукти не слід зберігати тривалий час у лавсановому пакеті, оскільки ферменти в їжі розщеплюють пакет. 16 квітня 2024 р.
Продукти з низьким вмістом вологи та жиру ідеально підходять для зберігання в лавсанових пакетах. Сухі товари як білий рис, пшениця, борошно, квасоля, цукор і овес це хороший вибір для зберігання в майларових пакетах. Ви також можете спробувати сублімовані продукти.
Більшість харчових продуктів можна успішно зберігати в лавсанових пакетах, але деякі більш підходять для тривалого зберігання продуктів, ніж інші. Наприклад, продукти з високим вмістом жиру м'ясо, горіхи і бобові, згіркнуть лише через 3-12 місяців, незалежно від способу їх зберігання.
Майлар безпечний для харчових продуктів і менш проникний для газів, а також захищає від вологи та газів, особливо кисню. Деякі страви можуть зберігатися стільки, скільки двадцять п'ять років використання мішків Mylar, але ми не пропонуємо більше п’яти.
Якщо зберігати каву в лавсанових пакетах із належним ущільненням, вона може зберігатися до 1-2 роки або навіть більше, зберігаючи свіжість і смак.
Сухі продукти, такі як цукор, харчова сода, розпушувач і сіль не потребують поглиначів кисню для тривалого зберігання. Харчові продукти з вмістом вологи понад 10%, такі як коричневий рис або в’ялена яловичина, не мають користі від поглиначів кисню.