Суворі обмеження вуглеводів може змусити ваше тіло розщеплювати жир на кетони для отримання енергії. Це називається кетозом. Кетоз може викликати такі побічні ефекти, як неприємний запах з рота, головний біль, втома та слабкість. Незрозуміло, які довгострокові ризики для здоров’я може становити дієта з низьким вмістом вуглеводів.
Симптоми відміни вуглеводів або індукції кето є запор, головний біль, неприємний запах з рота, м'язові судоми, здуття живота, діарея, загальна слабкість і висип [30,31].
Покращена енергія: у стані кетозу багато людей повідомляють про постійний рівень енергії без збоїв, спричинених вуглеводами. Покращений розумовий фокус: кетони, що утворюються під час кетозу, можуть покращити когнітивні функції та ясність розуму.
Це називається «кетогенним грипом» і трапляється з більшістю людей, які дотримуються дієти з низьким вмістом вуглеводів. Якщо ви почуваєтесь погано протягом кількох днів, у вас може виникнути спокуса припинити дієту. Однак майте на увазі, що це може зайняти 3–4 дні щоб ваше тіло звикло до нового режиму, і повна адаптація може зайняти кілька тижнів.
Зменшення споживання вуглеводів може бути дуже корисним для втрати жиру, включно з абдомінальним. насправді, дієти з низьким вмістом вуглеводів можуть спричинити втрату жиру на животі у людей із надмірною вагою, у групі ризику діабету 2 типу та людей із синдромом полікістозних яєчників (СПКЯ) (31, 32, 33). Вам не обов’язково дотримуватися суворої дієти з низьким вмістом вуглеводів.