У Китаї це називається чжа сянь най або чау лай; в Індії гулаб джамун; в Іспанії — лече фріта, а в Італії — латте дольче фрітто або крема фріта, залежно від того, де ви знаходитесь.
Смажене молоко – це десерт кантонської кухні, який походить з району Шунде в провінції Гуандун. Блюдо виходить золотистим і хрустким зовні, а всередині м’яким і білим, з молочним присмаком. Молоко згущують борошном, кукурудзяним крохмалем і яйцями, потім покривають сухарями і смажать у фритюрі.
Іспанія Це традиційний десерт з північ Іспанії, походження якого невідоме, але викликає гострі суперечки, оскільки автономні регіони, такі як Кастилія і Леон і Країна Басків, визнають його своїм. Традиційно готується на Великдень, а сьогодні його готують цілий рік і їдять по всій Іспанії.');})();(function(){window.jsl.dh('MdjsZoLXCPqfptQP_JG-iA8__38','
Смажене молоко – популярний кантонський десерт. Молочна начинка схожа на пудинг м'який, вершковий і солодкий. Зовнішній шар золотистий, хрусткий і гарячий. У поєднанні з солодким згущеним молоком цей десерт є обов’язковим для замовлення, коли ми йдемо в ресторан димсам.
Дульсе де лече (іспанською: [ˈdulse ðe ˈletʃe, ˈdulθe]), doce de leite (португальською: [ˈdosi dʒi ˈlejtʃi]), карамелізоване молоко, молочні цукерки або молочний джем — це кондитерський виріб, популярний у Латинській Америці, Франції, Польщі та на Філіппінах. повільно нагріваючи цукор і молоко протягом кількох годин.