Матеріал: емальований чавун Внутрішня частина каструлі покрита чорною матовою емаллю, що полегшує утримання каструлі в чистоті та приховує будь-які плями. Cocotte був практично антипригарним із самого початку та безпечний для духовки до 500 градусів з кришкою і до 900 градусів без кришки.17 жовт. 2023 р
Ви також можете поставити виріб STAUB у духовку* (окрім тих, що мають дерев’яну або силіконову ручку). * Максимальна температура 250°C/500°F (200°C/400°F із силіконовими ручками та 220°C/440°F зі скляними кришками).
При використанні наших чавунних котлет STAUB важливо повільно нагрівати на повільному вогні. Оскільки вони термостійкі до 250 °C і, зрештою, їх можна використовувати в духовці.. Майте на увазі, що ручки кокотів також нагріваються під час приготування або випікання.
572F Елегантність і функціональність кераміки Staub поширюється від морозильної камери до духовки та столу. Склопорцелянове покриття відповідає чавуну Staub, щоб ідеально поєднуватися з стільницею. Безпечний для духовки та бройлерів до 572F, кераміку також можна використовувати в мікрохвильовій печі та її можна мити в посудомийній машині.');})();(function(){window.jsl.dh('fNDsZoeIJ6ackdUPjpGPkAg__30','
Проте, якщо ви використовуєте голландську духовку в духовці, вам слід уточнити у виробника максимально безпечну температуру для випікання. Як правило, більшість емальованих голландських печей повинні бути безпечними приблизно 450 градусів за Фаренгейтом, але ви захочете переконатися, перш ніж почати.
Незалежно від того, як виглядає або відчувається внутрішня частина вашого емальованого чавунного посуду, їжа до нього прилипне якщо ви не дозволите йому повністю нагрітися. П’ять-шість хвилин зазвичай роблять свою справу. У вас також буде складна ситуація, якщо ви спробуєте пропустити масло або олію.