Рецепти обіду
- Рецепт рису Біряні (рис Куска)
- Вег Бір'яні | Овочевий Бір'яні.
- Рецепт рису з топленим маслом.
- Рагі Роті (Начні Роті)
- Рецепт рису з манго.
- Рис Pudina (м'ятний рис)
- Рецепт томатного рису (в індійському стилі)
- Аккі Роті (Роті з рисового борошна)
Основна страва: Дал: страва на основі сочевиці, наприклад дал фрі, дал тадка або дал махані. Сабзі: овочева страва, яку можна приготувати з картоплі, шпинату, цвітної капусти, гороху чи інших сезонних овочів. Рис: пропарений білий рис або ароматний рис басматі. Роті або Наан: індійський хліб, наприклад ро.
Найкраща їжа в Індії: найкращі страви, які потрібно спробувати вперше…
- Пані Пурі. Це хрустке, освіжаюче блюдо G.O.A.T. …
- Кеті Ролл. Вулиці Калькутти пробуджують ваші почуття багатьма способами. …
- Масала Доса. …
- Кульфі. …
- Вада пав. …
- Чоле Бхатуре. …
- Корма. …
- Палак Панір.
Найпопулярніші індійські страви для громадського харчування
- Самоси. Самоси є квінтесенцією закуски в індійській кухні. …
- Цибулевий бхаджі. Цибулеві бхаджі готуються з простих інгредієнтів: тонко нарізаної цибулі, нутового борошна, спецій і трав. …
- Алоо Тіккі. …
- Куряча тікка масала. …
- Курка тандурі. …
- Масляна курка. …
- Віндалу зі свинини. …
- Біріяні з баранини.
Основою типової індійської вечері (або обіду) є рис, або лепешка, і рагу з сочевиці (дал). Також буде вегетаріанське рагу, а якщо не вегетаріанське, то каррі з м’ясом, куркою або морепродуктами.