Як приготувати грибний суп?
Інструкція приготування
- Свіжі миті гриби покласти в каструлю, посолити та залити водою. …
- Дрібно нарізати цибулю, моркву порізати кухлями або часточками. …
- Нарізати картопля кубиками.
- Коли гриби зваряться, витягнути їх із каструлі та нарізати на квадратики (або як вам хочеться).
Які гриби найкраще підійдуть для грибного супу?
Які гриби найкраще підходять для супу? Найяскравіший смак у благородних лісових грибів: білих, підсиновиків, підберезників. Саме вони найкраще проявляють себе в супі. Справа не лише у смаку, а й у щільній м'ясистій текстурі таких грибів.