Різниця між сирим і обробленим білком З іншого боку, незважаючи на загалом менший відсоток білка, джерела сирого білка зберігають харчові переваги, включаючи жири, клітковину, вітаміни та амінокислоти, які інакше були б видалені під час процесу концентрації.3 квітня 2020 р.
Усі переваги протеїну містяться в сирий білок. Він також містить необхідні вуглеводи та здорові жири, яких немає в обробленому сироватковому білку. Якщо ви тренуєтеся, щоб наростити м’язи, вам знадобляться такі поживні речовини, як глютамін і BCAA, щоб задовольнити ваші харчові потреби. Сирий сироватковий білок забезпечує все це.
Він містить незамінні амінокислоти, травні ферменти та імуноглобуліни, які допомагають зміцнити імунну систему та наростити м’язи. Сирий сироватковий протеїн легко засвоюється, тому це чудовий вибір для тих, хто хоче збільшити м’язову масу, спалюючи жир.
Щоб вважатися «сирим» білком, продукт не можна піддавати впливу температури вище 42C / 107F у будь-який час під час обробки.
Міркування щодо протеїнового порошку Відсутність інших поживних речовин – природні джерела білка також пропонують необхідні вітаміни, мінерали, вуглеводи та здорові жири, недоступні в білковому порошку. Таким чином, протеїновий порошок не слід приймати як заміну харчового білка.
З іншого боку, незважаючи на загалом менший відсоток білка, джерела сирого білка зберігають поживні властивості, включаючи жири, клітковину, вітаміни та амінокислоти, які інакше були б видалені під час процесу концентрації.